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日本橋　木屋　49層　ダマスカス　墨流し　牛刀　210mm 包丁　粉末ハイス鋼購入

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日本橋　木屋　49層墨流し　スーパーゴールド粉末鋼　牛刀定価　税込 74,800 円刃渡り:約212mm全長:約335mm厚み:最大3mmSG2 スーパーゴールド2 粉末ハイス鋼190g百錬の日本刀を思わせる鍛造技術の冴えと優れた切れ味を持つ高級お料理包丁です。両面の墨流し模様はニッケル合金とステンレス鋼の層を重ね合わせ、特殊なハンマーで鍛造し、ブレードの両面に墨流し模様をつくり出しています。靭性に富み、美しい輝きを保ちます。その49層の変化に富んだ仕上げ面の美しさもご鑑賞ください。刃の材料は金属技術の先端を行く粉末治金法で製造された、スーパーゴールド粉末鋼を使っています。切れ味の持続性に優れ、炭素鋼製刃物に比べ錆に強い、理想に近い刃物です。衛生的で耐久性に優れたツバ付きの最高級シリーズです。その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します--------検索用--------牛刀和牛刀ペティナイフ三徳筋引きガラスキスライサー柳刃包丁出刃包丁薄刃包丁刺身包丁洋包丁和包丁堺一文字堺孝行正本杉本有次子の日高鳳一竿子木屋藤次郎祐成鍔屋黒崎優高村刃物源泰邦銀三包丁本焼包丁misono グレステンヘンケルス

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ダマスカス模様の包丁 – 木屋

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粉末ハイスダマスカス(本鍛造) 牛刀 210mm

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